CAMPERSITE.BE

nodig voor 4 pers
4 blinde vinken
250 gr champignons gesneden
1/2 flesje leffe
2 el boter
1 kl mosterd
bruine sausbinder
zout en peper

bereiding
bak de vinken aan alle zijden goudbruin in de boter, kruid met peper en zout.
voeg de leffe,mosterd toe en dek af, laat 10 min zachtjes stoven
voeg champignons toe en laat 5à 10 stoven
bind met sausbinder

lekker met rijst of aardappelpuree

tip lekkere zakjes puree is die van delhaize enkel water aan toe te voegen

smakelijk

iris