400gr; pure chocolade-500 gr. boter-12 eieren- snuifje zout - half
geklopte ,lichtgesuikerde gehakte noten -
laat de chocolade au bain marie smelten; roer boter en poedersuiker door
Splits de eieren,roer dooiersvoorzichtig door chocolade mengsel.
klop eiwitten stijf met snuifje zout , en spatel ze voorzichtig door de
bereiding. verdeel over aluminium bakjes en laat 'n nacht rusten in
koelkast Snij de marquise in plakken en serveer met gesuikerde en licht
opgeklopte room. Werk af met gehakte noten lekker met 'n fris licht
zoet wijntje SMAKELIJK ( en niet aan je
lijn denken welke die ook mag zijn
Georgy
,
Inloggen
Registreren
Help
