CAMPERSITE.BE

vermeng 250 gr; bloem met 1 zakje gistpoeder, 5 geklutste eieren,160 gr.gesmolten boter, 1dl. melk; flink peper en beetje zout
Voeg er 2 plakjes gerookte zalm in stukjes, en 1 eetlp. dille aan toe.spatel ten slotte 100 gr.ricotta door het beslag. Bak de cake in een goede beboterde vorm. 45 min. op 180° c koud of warm te eten
Heerlijk met frisse salade, wit wijntje koel biertje !
Lekker bij borrel, of om mee te nemen in mobi of lunchbox en met mijn saus
zie hier op forum SMAKELIJK