Altijd gedacht dat het niet mogelijk was om frieten(zonder frietpot) en pizza(zonder oven) te maken. Maar het lukt!!!
Frieten maken in de camper is eigenlijk heel simpel, alleen een beetje vettig:
1)In een pot olie opwarmen
2)Frieten snijden, goed afwassen en afdrogen
3)Frieten in de hete olie voorbakken(temp. van olie speelt niet veel rol, gewoon heel warm)
4)Wanneer de frieten gaar zijn(maar nog niet verkleurd), ze uit de olie halen en laten afkoelen.
5)Na het aperitiefje, wanneer de frieten volledig zijn afgekoeld ze een 2de maal in het hete frietvet leggen. En,...klaar!!!
Pizza maken(vergt wat oefening), voor al je veel tijd hebt:
1)Bloem, water en zout mengen en kneden(eventueel bakpoeder, da's experimenteren)
2)Deeg uitrollen en en in de pan leggen. Beide kanten bakken, 1 kant ietsje minder
3)De volledig uitgebakken kant beleggen naar keuze, vuurtje laag zetten en een deksel erop
Ideaal voor dat restje tomatenpuree. Plezier gegarandeerd in de supermarkt bij het zien van de pizzabodems.
Smakelijk!!!
Inloggen
Registreren
Help
